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Esta família de queijos compreende o queijo Mozarela Tradicional, o queijo Mozarela Magro e o queijo processado Pizza Cheese. São tudos queijos de massa fiada, especiais para serem fundidos, quer ralados, quer em fatias. Por seu sabor suave, são sempre os escolhidos para acompanhar pizzas, saladas ou outros pratos tradicionais.
Características: s queijos Mozarela Tradicional ou Pizza Cheese
são de umidade e teor de gordura médios. O queijo Mozarela
Magro só contém 12% de gordura. Trata-se do primeiro
queijo Mozarela tipo magro, e do queijo com menor teor de
gordura do Uruguai. |
Apresentação e Acondicionamento
Os blocos de queijo Mozarela Tradicional e Magro se
apresentam embalados a vácuo em película plástica termoencolhível. As barras de queijo processado Pizza Cheese se apresentam embaladas em polietileno laminado impresso. Todos os produtos têm uma vida útil de 120 dias se conservados entre 4 e 10º C. |
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