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Cuando optamos por un producto "diet", pero deseamos conservar todo el sabor artesanal de un producto natural,
Magro Farming es la elección.
Características: El queso magro es de mediana humedad y
bajo tenor graso dado el proceso de desnatado de la leche
para su elaboración. Se lo tipifica como de bajo contenido
de sal. Es de consistencia semidura elástica , de color
blanco amarillento uniforme. Textura compacta, lisa,
sabor suave ligeramente salado, y olor suave. |
Presentación y Acondicionamiento
Horma paralepípeda de 6 Kg. o porcionado en trozos de 500 a 950 g. en envoltura al vacío termocontraíble Cryovac® |
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